Ali veste, kakšen led uporabljate? Vas je malo zaskrbelo?

V poletni vročini pogosto prija hladna pijača na senčnem vrtu kake gostilne, v katero smo za boljši učinek potopili še kocko ledu ali dve. Toda ali vemo, kaj je dejansko v tem ledu? Nas nič ne skrbi, da se notri morda skrivajo bakterije, ki nam bodo lahko povzročile prebavne motnje in nas celo poslale v bolnišnico?

S tem problemom se je ukvarjala dijakinja tretjega letnika Gimnazije Franca Miklošiča Ljutomer, Gaja Jerebic, ki je bila ena od finalistk letošnjega tekmovanja ScienceJam. Pod mentorskim vodstvom Mateje Godec, dr. Štefana Pintariča, mag. Nine Žuman in Dušana Cvetka je Gaja raziskovala, ali je možno elektrooksigenirano vodo uporabiti tudi v namen preprečevanja razvoja bakterij v vodi v trdem agregatnem stanju. Znano je namreč, da elektrooksigenirana voda v tekoči obliki omejuje razvoj bakterij.

Gaja je s pomočjo Veterinarske fakultete Ljubljana naredila ustrezne raziskave o elektrooksigenirani vodi v laboratoriju. Ko se je pokazalo, da le-ta učinkovito preprečuje razmnoževanje bakterij tudi v trdi obliki, se je odločila še za razvoj poslovnega modela. Za doziranje elektrooksigenirane vode v vodovodni sistem  pred ledomatom je Gaja razvila vmesnik in s tem proizvodnjo bakterijsko neoporečnih ledenih kock SAFE ICE ob vsaki priložnosti.

Čeprav Gajo čaka pri tem projektu še ogromno dela in raziskav, pa se vseeno poigrava z mislijo o nadaljnjem razvoju ter nekoč tudi vstopu na trg. Pri tem ji želimo veliko uspeha in vztrajnosti!

Morda tudi vas zanima vstop v svet znanstvenega podjetništva ali bi se radi samo pozanimali o možnostih, ki jih ta segment nudi? Pišite nam ali nas pokličite, z veseljem vam pomagamo!

Utrinki z dogodka:

Posnetek pitcha

Morda vas zanima tudi: