V poletni vročini pogosto prija hladna pijača na senčnem vrtu kake gostilne, v katero smo za boljši učinek potopili še kocko ledu ali dve. Toda ali vemo, kaj je dejansko v tem ledu? Nas nič ne skrbi, da se notri morda skrivajo bakterije, ki nam bodo lahko povzročile prebavne motnje in nas celo poslale v bolnišnico?
S tem problemom se je ukvarjala dijakinja tretjega letnika Gimnazije Franca Miklošiča Ljutomer, Gaja Jerebic, ki je bila ena od finalistk letošnjega tekmovanja ScienceJam. Pod mentorskim vodstvom Mateje Godec, dr. Štefana Pintariča, mag. Nine Žuman in Dušana Cvetka je Gaja raziskovala, ali je možno elektrooksigenirano vodo uporabiti tudi v namen preprečevanja razvoja bakterij v vodi v trdem agregatnem stanju. Znano je namreč, da elektrooksigenirana voda v tekoči obliki omejuje razvoj bakterij.
Gaja je s pomočjo Veterinarske fakultete Ljubljana naredila ustrezne raziskave o elektrooksigenirani vodi v laboratoriju. Ko se je pokazalo, da le-ta učinkovito preprečuje razmnoževanje bakterij tudi v trdi obliki, se je odločila še za razvoj poslovnega modela. Za doziranje elektrooksigenirane vode v vodovodni sistem pred ledomatom je Gaja razvila vmesnik in s tem proizvodnjo bakterijsko neoporečnih ledenih kock SAFE ICE ob vsaki priložnosti.
Čeprav Gajo čaka pri tem projektu še ogromno dela in raziskav, pa se vseeno poigrava z mislijo o nadaljnjem razvoju ter nekoč tudi vstopu na trg. Pri tem ji želimo veliko uspeha in vztrajnosti!
Morda tudi vas zanima vstop v svet znanstvenega podjetništva ali bi se radi samo pozanimali o možnostih, ki jih ta segment nudi? Pišite nam ali nas pokličite, z veseljem vam pomagamo!
PRIJAVA NA NOVICE
Želiš biti obveščen o aktualnih dogodkih, seminarjih, izobraževanjih in delavnicah?
Morda vas zanima tudi:
MedLink – sistem Blockchain na področju javnega zdravstva
Dandanes je digitalizacija trend, ki prodira v vse pore zasebnega in javnega življenja. Vzporedno s tem pa koraka tudi čedalje večja skrb za varstvo osebnih podatkov ter obenem možnost vpogleda v svoje osebne podatke od koderkoli kadarkoli. Tehnologij za...
Masažna olja US – pomoč pri lajšanju menstrualnih krčev
Luna že od nekdaj velja za sončevo manjšo sestro in po njej so se ravnale mnoge civilizacije tega sveta. Toda čeprav bi lahko rekli, da danes živimo v dobi znanosti in racionalnega razmišljanja, pa Luna še vedno zelo vpliva na naš vsakdan, pa če si to...
Kako vplivajo hidrolitični encimi na antioksidativne lastnosti ekstraktov oljčnih listov
V poljudnih člankih o zdravem načinu življenja pogosto naletimo na antioksidante, ki naj bi bili zelo učinkoviti pri 'lovljenju' prostih radikalov ter tako upočasnili ali celo preprečili oksidacijo molekul v naših celicah. Na ta način naj bi tako pozitivno...


