V poletni vročini pogosto prija hladna pijača na senčnem vrtu kake gostilne, v katero smo za boljši učinek potopili še kocko ledu ali dve. Toda ali vemo, kaj je dejansko v tem ledu? Nas nič ne skrbi, da se notri morda skrivajo bakterije, ki nam bodo lahko povzročile prebavne motnje in nas celo poslale v bolnišnico?
S tem problemom se je ukvarjala dijakinja tretjega letnika Gimnazije Franca Miklošiča Ljutomer, Gaja Jerebic, ki je bila ena od finalistk letošnjega tekmovanja ScienceJam. Pod mentorskim vodstvom Mateje Godec, dr. Štefana Pintariča, mag. Nine Žuman in Dušana Cvetka je Gaja raziskovala, ali je možno elektrooksigenirano vodo uporabiti tudi v namen preprečevanja razvoja bakterij v vodi v trdem agregatnem stanju. Znano je namreč, da elektrooksigenirana voda v tekoči obliki omejuje razvoj bakterij.
Gaja je s pomočjo Veterinarske fakultete Ljubljana naredila ustrezne raziskave o elektrooksigenirani vodi v laboratoriju. Ko se je pokazalo, da le-ta učinkovito preprečuje razmnoževanje bakterij tudi v trdi obliki, se je odločila še za razvoj poslovnega modela. Za doziranje elektrooksigenirane vode v vodovodni sistem pred ledomatom je Gaja razvila vmesnik in s tem proizvodnjo bakterijsko neoporečnih ledenih kock SAFE ICE ob vsaki priložnosti.
Čeprav Gajo čaka pri tem projektu še ogromno dela in raziskav, pa se vseeno poigrava z mislijo o nadaljnjem razvoju ter nekoč tudi vstopu na trg. Pri tem ji želimo veliko uspeha in vztrajnosti!
Morda tudi vas zanima vstop v svet znanstvenega podjetništva ali bi se radi samo pozanimali o možnostih, ki jih ta segment nudi? Pišite nam ali nas pokličite, z veseljem vam pomagamo!
PRIJAVA NA NOVICE
Želiš biti obveščen o aktualnih dogodkih, seminarjih, izobraževanjih in delavnicah?
Morda vas zanima tudi:
ScienceJam Hackathon 2024 porušil vse rekorde preteklih let
V četrtek in petek, 17. in 18. oktobra, je preko spleta potekal že četrti znanstveno-podjetniški ScienceJam Hackathon, ki združuje znanost in podjetnost, ter pri udeležencih promovira globoko tehnologijo, s tujko Deep Tech. Na letošnjem hackathonu je organizator,...
Kaj zdaj delajo Liglue, zmagovalci ScienceJam 2023-2024?
Sredi aprila, natančneje v torek, 16. 04., je potekalo finale znanstveno-podjetniškega tekmovanja ScienceJam. Zmagovalna ekipa, Liglue iz Gimnazije Vič, je nastopila z inovativnim postopkom izdelave lepila iz depolimeriziranega lignina, kar predstavlja pravo malo...
EVOLUCIJA NI TAKO NAKLJUČNA, KOT SMO DOSLEJ VERJEL
🧬🔍 **Nova raziskava o evoluciji prinaša revolucionarne ugotovitve!** 🌐 Znanstveniki so odkrili, da evolucija ni tako nepredvidljiva, kar odpira vrata za reševanje problemov, kot so odpornost na antibiotike, bolezni in podnebne spremembe.🔬 Študija, objavljena v PNAS,...


